—   Salmon Croquettes —
     Deep Fried Salmon Cakes
$8

—  Beignets  —
Powdered Pastry
$4

—  Peach Cobbler —
Personal Pie
$5

—  Banana Cheesecake —
Personal Pie
$5

—  Chef Special —
Cajun Dishes sold weekly
$15

—  Perlas  —
  Potatoes topped w/Chicken, Beef or Veggies   

 $8.50 half    $12.50 full

—  Bell Poppers  —
Jambalaya Stuffed Bell Peppers  
$5.50 half   $9.50 full

—  Etouffee Fries  —
$8.50 half   $12.50 full

                                                —  Plates —           

                                          1 Main & 1 Side = $10   

                                         1 Main & 2 Sides = $15  

                                        2 Mains & 1 Sides = $17 

                                        2 Mains & 2 Sides = $20

— Drinks —

H2O

 Sweet Tea

Coffee

 Soda

$1.50

—  Main Items  —
Wings, Catfish, Perlas, Prawns, Red Snapper, Popcorn Chicken

—  Side Items  —
Jambalaya, Etouffee, Cabbage, Cajun Mac, Cajun Fries, Onion Strings, Dirty Rice, Fried Green Beans